Here's the original Nestlé Toll House semi sweet morsels chocolate chip cookies recipe, according to pack instructions. You can always browse their web page it's worth visiting http://www.verybestbaking.com/products/tollhouse/
or click on their image on top.
As you know I always try fixing recipes and adjust them to what I have in hand at home, this time, I have hardly made any changes. Here you go, I hope you like them, and remember they're at their best when straight from the oven, watch out!! don't get burnt, sweetie.
Ingredientes:
325gr. de harina floja
1 cucharadita (5ml.) de Royal
1 cucharadita (5ml.) de sal
220gr. de mantequilla en pomada
180gr. de azúcar blanca
150gr. de azúcar de caña
1 cucharadita (5ml.) de extracto de vainilla
2 huevos
350gr. de perlas de chocolate (al poder ser de la marca Nestlé y semi-dulces)
120gr. de nueces picadas
Elaboración:
Precalentar el horno a 190 grados centígrados. En un bol pequeño mezclar la harina, el Royal y la sal. Reservar. En un bol grande, mezclar la mantequilla, azúcares, y extracto de vainilla, batir hasta que la mezcla esté cremosa. Añadir los huevos y ligarlos con la mezcla anterior. Poco a poco ir añadiendo la harina reservada, las perlas de chocolate y finalmente las nueces picadas.
Colocar, con la ayuda de cucharas, bolas de la mezcla sobre la placa del horno previamente engrasada. Hornear a 190 grados alrededor de 10 minutos. Salen alrededor de 50 galletas de 5 centímetros.
As you know I always try fixing recipes and adjust them to what I have in hand at home, this time, I have hardly made any changes. Here you go, I hope you like them, and remember they're at their best when straight from the oven, watch out!! don't get burnt, sweetie.
Ingredientes:
325gr. de harina floja
1 cucharadita (5ml.) de Royal
1 cucharadita (5ml.) de sal
220gr. de mantequilla en pomada
180gr. de azúcar blanca
150gr. de azúcar de caña
1 cucharadita (5ml.) de extracto de vainilla
2 huevos
350gr. de perlas de chocolate (al poder ser de la marca Nestlé y semi-dulces)
120gr. de nueces picadas
Elaboración:
Precalentar el horno a 190 grados centígrados. En un bol pequeño mezclar la harina, el Royal y la sal. Reservar. En un bol grande, mezclar la mantequilla, azúcares, y extracto de vainilla, batir hasta que la mezcla esté cremosa. Añadir los huevos y ligarlos con la mezcla anterior. Poco a poco ir añadiendo la harina reservada, las perlas de chocolate y finalmente las nueces picadas.
Colocar, con la ayuda de cucharas, bolas de la mezcla sobre la placa del horno previamente engrasada. Hornear a 190 grados alrededor de 10 minutos. Salen alrededor de 50 galletas de 5 centímetros.
